Werden Sie Teil unseres Teams!

Unterstützen Sie uns dabei, den süddeutschen Raum mit Bio-Lebensmitteln zu versorgen! Wir suchen zum 01.10.2025 einen erfahrenen und bioaffinen Einkäufer (w/m/d), der sowohl strategisch als auch operativ arbeiten möchte.

Über uns: EPOS ist der führende Bio-Großhändler für die Außer-Haus-Verpflegung im süddeutschen Raum. Mit unserem Vollsortiment an Bio-Produkten versorgen wir Restaurants, Hotels, Cafés, Caterer, Betriebskantinen, Schulen, Kindertageseinrichtungen, Tagungshäuser und viele mehr. Neben einem tagesaktuellen Frischesortiment bieten wir eine breite Palette an Trockenprodukten, Getränken und Tiefkühlkost mit insgesamt mehr als 10.000 Produkten an.

Mit rund 85 Mitarbeitern an den Standorten in Landsham und Kirchheim bei München, Kornwestheim im Großraum Stuttgart, Überlingen am Bodensee sowie in Nürnberg stehen bei uns stets größtmögliche Regionalität, faire Partnerschaften mit heimischen Erzeugern und Verarbeitern sowie Tier- und Umweltschutz im Fokus.

Ihre Aufgaben:

• Tagesaktuelle Bestellungen bei unseren Lieferanten und Abruf aus deren wechselnden Sortimenten.
• Überwachung von Lieferterminen und Beständen.
• Kaufmännische Bearbeitung von Reklamationen und Abwicklung von Rücksendungen.
• Organisation von Ersatz und Alternativen in enger Zusammenarbeit mit unserem Kundenbetreuerteam und unserer Lagermannschaft.
• Mitverantwortung für die strategische Weiterentwicklung unseres Sortiments.
• Auswahl und Bewertung von Lieferanten und Angeboten.
• Führung von Preis- und Vertragsverhandlungen mit Lieferanten, um wettbewerbsfähige Konditionen zu sichern und gleichzeitig die Qualität und Nachhaltigkeit der Produkte zu gewährleisten.
• Laufendes Lieferantenmanagement.
• Erstellung umfangreicher Auswertungen von Kennzahlen und Analysen.
• Verantwortung für das Kontraktmanagement und die Stammdatenpflege.
• Pflege unserer Artikeldaten und Management des Datentransfers.

Ihr Profil:

• Kaufmännische Ausbildung oder Quereinstieg mit Erfahrung in der Beschaffung und Handhabung von Lebensmitteln; idealerweise verfügen Sie bereits über entsprechende Berufserfahrung.
• Routinierter Umgang mit Warenwirtschaftssystemen (idealerweise MS Navision) sowie MS-Office, insbesondere Excel.
• Strukturierte Arbeitsweise mit großem Engagement und Ausdauer.
• Strategisches und analytisches Denken.
• Teamfähigkeit und selbstständiges Arbeiten, dabei machen Ihnen schnelle Entscheidungen und das Abschließen von Aufgaben Spaß.
• Kommunikatives Wesen, freundlich und offen.

Unser Angebot:

• Intensive Einarbeitung.
• Langfristiger, sicherer Arbeitsplatz in einem nachhaltig wachsenden Unternehmen mit markt- und leistungsgerechter Bezahlung.
• Sehr kollegiales, erfahrenes Team und eine angenehme Arbeitsatmosphäre.
• Flache Hierarchien und Umgang auf Augenhöhe.
• Kostenloser Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen, Tee, Obst, Mitarbeiterrabatte, Parkplätze und flexible Zeitgestaltung innerhalb der Kernarbeitszeiten.
• Betriebliche Altersvorsorge.

Auch wenn Sie nicht alle Anforderungen vollständig erfüllen, aber dennoch Interesse und Begeisterung für die Position mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!